Osterfeiertage mit Tierwohl-Eiern!

Das Tierwohl ist neben der Nachhaltigkeit eines der wichtigsten Themen unserer Zeit und bestimmt damit zunehmend den Arbeitsalltag in der Hauswirtschaft. Passend zur Osterzeit möchten wir uns dementsprechend dem wohl bedeutendsten Lebensmittel der Osterfeiertage widmen: Den Hühnereiern, die gerade in vielen Nestern zu finden sind. Um bei der Züchtung von Legehennen dem Tierwohl gerecht zu […]

Ostern nachhaltig feiern – Gut für Mensch und Hase!

Ostern steht vor der Tür und bringt mit: Herrliches Frühlingswetter, aufgehende Blütenknospen und… eine Menge Müll. Ja, leider wird es auch in diesem Jahr zu Ostern wieder zu einem riesigen Berg Plastik- und Verpackungsmüll kommen. Der Grund: Schokohasen, Oster-Dekoration und Co. Wie jeder von uns dem mit einem nachhaltigen Osterfest entgegensteuern kann, lest ihr hier. […]

5 Lern-Apps fürs Homeschooling

Die nächste Klausur steht an und der Stoff sitzt noch nicht? Keine Panik! Im Folgenden werden wir fünf Lernplattformen kurz vorstellen, die du im Homeschooling eventuell gebrauchen kannst. Jede davon ist für Nutzer kostenlos bzw. bietet eine kostenlose Probenutzung an. simpleclub Diese Lernplattform bietet ihren Nutzern an personalisierte Lernzettel für jedes Fach und für jede […]

Schmetterlinge im Vorratsschrank – und wie ihr sie aus der Küche fernhaltet

Schmetterlinge mit ihren zarten Flügeln sind schön zu betrachten. Vor allem wenn wir sie in der freien Natur beobachten können. Doch es gibt auch Schmetterlingsarten, die sich nicht nur im Freien wohlfühlen, sondern auch in unseren beheizten Wohnräumen wie der Küche. Dort können sie sich in unseren Küchen- und Vorratsschränken einnisten und ihren Unfug treiben. […]

Rezept: Karamellisierte Schwarzwurzeln mit Postelein-Salat

In unserem letzten Beitrag haben wir über die frischen und reichhaltigen Gemüsesorten, die uns der Winter bietet, gesprochen. Wie bereits angekündigt, zeigen wir euch diesmal, wie ihr aus frisch geerntetem Wintergemüse ein einfaches und delikates Gericht zubereiten könnt. Wir haben uns für ein Gericht mit Zutaten entschieden, die in unseren Küchen eher selten verwendet werden. […]

Quatsch mit Soße: 5 Koch-Begriffe, die jeder kennt aber kaum einer versteht!

Dämpfen und blanchieren haben viele schon mal gehört. Doch auch schon mal gemacht? Vielleicht – aber dann auch nur unbewusst. Es gibt unzählig viele Fachbegriffe beim Kochen, viele kennt man, weil sie gängig sind und manche muss man nicht unbedingt wissen, weil es andere Formulierungen dafür gibt oder weil sie einfach nur Profiköche brauchen. Wir […]

Drei Lernmethoden für die nächste Prüfung

Wir geben zu: Lernen kann ein sehr lästiges Thema sein! Vor allem dann, wenn man sich andauernd durch dieselben langweiligen Themen und Zusammenfassungen kämpft und immer noch keinen Spaß am Lernen hat. Das lässt sich definitiv ändern. Hier haben wir für dich drei Lernmethoden rausgesucht, mit denen du deine Lernstrategie etwas aufpeppen und Spaß am […]

5 Tipps gegen Winterblues

Zu kalt und zu dunkel? Der Winter kann ganz schön ungemütlich werden und uns damit auch sehr aufs Gemüt schlagen. Wer den ganzen Tag müde und erschöpft durch den Alltag kommen muss, kann in eine gedrückte Stimmung kommen. Da wir leider keinen gemütlichen Winterschlaf bis zum Frühling halten können, müssen wir andere Wege finden um […]

Verschiebst du noch oder lernst du schon? – Die vier (ein halb) Lerntypen nach Neil Fleming

Lernen begleitet uns jeden Tag in unserem Alltag. Ob gewollt oder nicht, unsere Sinnesorgane nehmen ständig neue Informationen auf und senden diese ans Gehirn weiter. Wenn wir uns bestimmte Informationen bewusst einprägen müssen, wie zum Beispiel für eine Klausur, lernt jeder von uns auf verschiedene Weisen am effektivsten. Die Lerntypentheorie von Neil Fleming unterscheidet vier […]

Gesund durch den Winter: So geht’s!

Heureka! Wir haben endlich 2021. Doch so recht verschnaufen können wir noch nicht. Schließlich befinden wir uns mitten in der kältesten Jahreszeit. Und die gilt seit jeher als sehr infektionsreich. Besonders durch das Coronavirus im letzten Jahr wachsen die Sorgen vor Krankheiten. Umso mehr sind viele von uns bemüht gesund zu bleiben. Auch wir im […]