Tomate – Ernte und Konservierung

Endlich ist es so weit, die Tomatenernte hat begonnen, vielmehr die Hauptsaison. Worauf ihr bei eurer Tomatenernte achten solltet und auch wie ihr am geschicktesten erntet, das verraten wir euch hier. Erntezeit: Es gibt sehr frühe Sorten, die schon ab Juni/Juli geerntet werden, aber auch späte Sorten, die noch bis in den Oktober hinein reifen. […]

Nützlinge – Fantastische Kleintiere und wie sie im Garten helfen

Sind wir mal ehrlich: Gartenarbeit kann manchmal ganz schön anstrengend sein! Da wünscht man sich wirklich ein paar mehr helfende Hände, die einem das Buddeln und Pflegen abnehmen würden, oder? Wie gut, dass es dafür kleine Nützlinge gibt, die nicht nur fleißig gärtnern, sondern auch für einen natürlichen Pflanzenschutz sorgen. Wir stellen dir hier einige […]

Sommer im Garten: Das darf nicht fehlen!

Wer eine grüne Oase besitzt, hat die wunderbare Möglichkeit dort entspannte Zeit zu verbringen. Das kann mit einem Buch an einem schattigen Plätzchen sein oder ein vergnügter Grilltag mit Freunden. Wichtig ist, dass man den Garten in vollen Zügen genießen kann. Wir verraten euch wie ihr den eigenen Garten gestalten könnt, damit er für euch […]

Urban Gardening – Ausflugstipps in Berlin

Die Stadt ist grau und trist, aber ihr sehnt euch nach einer grünen Oase? Dann schafft euch doch selbst eine – oder besucht eines dieser urbanen Pflanzenparadiese: Schon mal etwas von Urban Gardening gehört? Überall in Berlin kann man kleine Gärten bewundern, die das triste Grau um euch herum vergessen lassen. Wir stellen euch einige […]

Erdbeersorten

Nachdem wir euch das letzte Mal etwas über den Anbau und die Pflege der Erdbeeren erzählt haben, gehen wir diesmal etwas genauer auf die Sorten ein. Denn ihr werdet euch wundern, wie viele Sorten es wirklich gibt. Ursprung der Erdbeere Unsere heutige Gartenerdbeere entstand schon im 18. Jahrhundert aus der zufälligen Kreuzung der Chile-Erdbeere und Scharlacherdbeere. Aus dieser […]

Gartenarbeit: Pflege der Tomaten

Wie gesund sie sind, wo sie herkommen und wie sie angebaut wird, habt ihr in unseren letzten Beiträgen zu den Tomaten erfahren. Jetzt wollen wir euch mehr über die Pflege erzählen. Dabei gibt es einiges zu beachten, denn Tomaten sind empfindliche Pflanzen, die bestimmte Voraussetzungen benötigen, damit sie prächtig gedeihen können und ihr eine ertragreiche […]

Urban Gardening – So startest du!

Du willst dein eigenes Gartenprojekt starten? Kein Problem! Wir haben dir hier ein paar einfache Schritte zusammengestellt, die dir dabei helfen können, deinen eigenen urbanen Garten anzulegen. Dafür musst du keine langjährige Erfahrung mit Gärten und Pflanzen haben. Auch als Anfänger kannst du mit ein bisschen Planung zum erfolgreichen Hobbygärtner werden. Schon interessiert? Dann lies […]

Mehr als nur rot und rund: Tomatensorten

In unserem letzten Beitrag habt ihr ja schon einiges über die Tomate erfahren, wo sie herkommt und wie sie angebaut wird. Diesmal wollen wir etwas näher auf die Sorten eingehen. Denn kaum ein anderes Gemüse weist eine so große Sortenvielfalt auf. Es gibt ca. 4000 registrierte Tomatensorten und weitere 7000 soll es in Privatzüchtungen geben. […]

Anbau und Pflege der Erdbeere

Die Erdbeere leitet als erste Frucht die jährliche Obstsaison ein. Durch ihre markant rote Farbe und ihr süßer Geschmack gehört zu den beliebtesten Früchten Deutschlands. Laut Statista wurde 2019 „rund 113.464 Tonnen“ Erdbeeren aus dem Freilandanbau geerntet. Dazu kommt der Anbau unter Glas und begehbaren Schutzfolien von rund 30.512 Tonnen Erdbeeren. Immer mehr Städter versorgen […]

Herkunft und Anbau der Tomate

Wir mögen sie alle, die ovale, saftige, die dicke fleischige oder die kleine aromatische Tomate. Das mit Abstand beliebteste Gemüse der Deutschen macht mehr als ein Viertel des gesamten Gemüseverbrauches aus. Im Jahr 2018/19 wurden in Deutschland laut Statista, pro Kopf rund 27,2 Kilogramm Tomaten verzehrt. Das war aber nicht immer so, fast 200 Jahre […]