Draußen ist es kalt, da wächst doch nichts – so denkt man. Weit gefehlt! Denn tatsächlich ist auch im Winter viel auf den Feldern los. Doch was wird eigentlich im Winter geerntet? Welches Gemüse hält dem eisigen Frost stand? Die Sorten, die in der kalten Jahreszeit geerntet werden, sind zudem überaus gesund. Wir haben euch […]
Es wird früher dunkel, die Sonne verliert ihre Kraft und es wird kälter. Die Garten- und Balkonsaison geht zu Ende, wir verbringen unsere Zeit jetzt lieber im Warmen. Allerdings gibt es noch einiges zu tun bevor es richtig kalt wird. Pflanzen müssen für den Winter vorbereitet und vor Frost geschützt werden, damit wir im kommenden […]
Die Erntezeit ist nahezu vorbei und ihr könnt gar nicht so viel essen wie ihr geerntet habt. Kein Problem, die meisten Obst- und Gemüsesorten lassen sich gut konservieren, um in der kalten Jahreszeit davon zu profitieren. Um Erntegut haltbar zu machen, gibt es mehrere Alternativen. Hier zeigen wir sie euch, damit ihr euren eigenen gesunden […]
Mit dem Herbst, kommt der Kürbis. Er wird regional angebaut und seine Saison ist genau jetzt. Es gibt mehr als 800 Sorten, mit unterschiedlichen Größen, Formen und verschiedenen Farben. Manche haben eine glatte Schale, während andere Rillen und Warzen aufweisen oder ein mehrfarbiges Muster besitzen. Was der Kürbis ist und was ihr alles damit machen […]
Ein Hotel für Insekten? Vielleicht ist das für manche noch ungewöhnlich und ihr fragt euch, was damit gemeint ist. Im Grunde ist das Insektenhotel ein Unterschlupf, ein Nistplatz oder ein Winterquartier für unterschiedliche Insekten. Warum es so etwas gibt und wie ihr euch selbst eines bauen könnt, das erfahrt ihr hier. Warum ein Insektenhotel? Die […]
Endlich ist es so weit, die Tomatenernte hat begonnen, vielmehr die Hauptsaison. Worauf ihr bei eurer Tomatenernte achten solltet und auch wie ihr am geschicktesten erntet, das verraten wir euch hier. Erntezeit: Es gibt sehr frühe Sorten, die schon ab Juni/Juli geerntet werden, aber auch späte Sorten, die noch bis in den Oktober hinein reifen. […]
Sind wir mal ehrlich: Gartenarbeit kann manchmal ganz schön anstrengend sein! Da wünscht man sich wirklich ein paar mehr helfende Hände, die einem das Buddeln und Pflegen abnehmen würden, oder? Wie gut, dass es dafür kleine Nützlinge gibt, die nicht nur fleißig gärtnern, sondern auch für einen natürlichen Pflanzenschutz sorgen. Wir stellen dir hier einige […]
Wer eine grüne Oase besitzt, hat die wunderbare Möglichkeit dort entspannte Zeit zu verbringen. Das kann mit einem Buch an einem schattigen Plätzchen sein oder ein vergnügter Grilltag mit Freunden. Wichtig ist, dass man den Garten in vollen Zügen genießen kann. Wir verraten euch wie ihr den eigenen Garten gestalten könnt, damit er für euch […]
Die Stadt ist grau und trist, aber ihr sehnt euch nach einer grünen Oase? Dann schafft euch doch selbst eine – oder besucht eines dieser urbanen Pflanzenparadiese: Schon mal etwas von Urban Gardening gehört? Überall in Berlin kann man kleine Gärten bewundern, die das triste Grau um euch herum vergessen lassen. Wir stellen euch einige […]
Nachdem wir euch das letzte Mal etwas über den Anbau und die Pflege der Erdbeeren erzählt haben, gehen wir diesmal etwas genauer auf die Sorten ein. Denn ihr werdet euch wundern, wie viele Sorten es wirklich gibt. Ursprung der Erdbeere Unsere heutige Gartenerdbeere entstand schon im 18. Jahrhundert aus der zufälligen Kreuzung der Chile-Erdbeere und Scharlacherdbeere. Aus dieser […]