5 Tipps gegen Winterblues

Zu kalt und zu dunkel? Der Winter kann ganz schön ungemütlich werden und uns damit auch sehr aufs Gemüt schlagen. Wer den ganzen Tag müde und erschöpft durch den Alltag kommen muss, kann in eine gedrückte Stimmung kommen. Da wir leider keinen gemütlichen Winterschlaf bis zum Frühling halten können, müssen wir andere Wege finden um […]

Verschiebst du noch oder lernst du schon? – Die vier (ein halb) Lerntypen nach Neil Fleming

Lernen begleitet uns jeden Tag in unserem Alltag. Ob gewollt oder nicht, unsere Sinnesorgane nehmen ständig neue Informationen auf und senden diese ans Gehirn weiter. Wenn wir uns bestimmte Informationen bewusst einprägen müssen, wie zum Beispiel für eine Klausur, lernt jeder von uns auf verschiedene Weisen am effektivsten. Die Lerntypentheorie von Neil Fleming unterscheidet vier […]

Gesund durch den Winter: So geht’s!

Heureka! Wir haben endlich 2021. Doch so recht verschnaufen können wir noch nicht. Schließlich befinden wir uns mitten in der kältesten Jahreszeit. Und die gilt seit jeher als sehr infektionsreich. Besonders durch das Coronavirus im letzten Jahr wachsen die Sorgen vor Krankheiten. Umso mehr sind viele von uns bemüht gesund zu bleiben. Auch wir im […]

Unsere Highlights des Jahres

Es war ein komisches Jahr voller Herausforderungen. Irgendwie lief alles anders, aber genau das machte es für unser Projekt so spannend neue Ideen zur Umsetzung unserer Projekttätigkeit zu finden. Denn schließlich bleibt die Verbesserung des Images und die Steigerung der Attraktivität des Ausbildungsberufs Hauswirtschafter*in weiterhin ein wichtiges berlinweites Bestreben. Damit Sie sich einen Überblick über […]

Rezept: Vegane Plätzchen

Wenn wir uns bei einer Sache einig sind: Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Zu keiner anderen Jahreszeit im Jahr fiebern Groß und Klein dem Backen und dem Dekorieren von Gebäck mehr entgegen. Und nun ist es soweit. Wir müssen zugeben, wir haben uns auch schon riesig darauf gefreut. Und weil es heute zu vielen Lebensmitteln vegane Alternativen […]

Weihnachtsbräuche rund um den Globus

Weihnachten ist die Zeit des Besinnens und das Fest der Liebe. In allen christlich geprägten Ländern der Erde wird Weihnachten gefeiert. Es ist das wichtigste Fest im Jahr, zu Ehren der Geburt Christi. Ein grundlegender Bestandteil dabei ist der Kirchgang zur Mitternachtsmesse und die Krippe, die die Weihnachtsgeschichte darstellt. Rund um den Globus kommen die […]

Geschenke nachhaltig verpacken: wir geben euch Tipps!

Geschenke verpacken wir eigentlich das ganze Jahr über, denn es gibt zahlreiche Anlässe dafür. Zur Weihnachtszeit geben wir uns besonders viel Mühe: Wir kaufen glänzendes Papier, Bänder und Anhänger, damit unter dem Weihnachtsbaum alles schön aussieht. Leider ist das nur ein kurzer Moment, denn innerhalb weniger Minuten ist alles ausgepackt und wir haben riesige Papierberge […]

Zusätzliches Lehrmaterial für die 8. Klasse und Fokusthema „Nachhaltigkeit“ auf unserem Blog

Viele haben wahrscheinlich schon darauf gewartet, jetzt ist es soweit, unser didaktisches Material für die 8. Klasse haben wir ergänzt und steht nunmehr online zum Herunterladen bereit. Zudem gibt es viele neue Anregungen und aktuelle Beiträge zum Thema „Nachhaltigkeit“ in unserem Blog. Lehrmaterial für die 8. Klasse Nachdem wir im September zusätzliches Lehrmaterial für die […]

Nachhaltiges Weihnachten

Weihnachten ist das Fest der Liebe und des Konsums. Ob Geschenke, Dekoration, Essen oder üppige Adventskalender, es kann einfach nicht genug sein, oder? Doch ist mehr wirklich immer besser? Wir beweisen euch, dass man auch nachhaltig und umweltfreundlicher das Weihnachtsfest feiern kann – ohne auf etwas verzichten zu müssen. Nachhaltige Weihnachten: Einfach die bessere Idee! […]

So stärkt Ihr euer Immunsystem!

Die kalte Jahreszeit hat begonnen. Und damit auch die Saison die unser Immunsystem jedes Jahr aufs Neue auf die Probe stellt – aufgrund der derzeitigen Corona-Pandemie umso mehr. Daher ist es für uns von großem Interesse den Winter möglichst gesund zu verbringen. Dazu haben wir hier einige Möglichkeiten zusammengetragen, wie mithilfe einer entsprechenden Auswahl an […]