Die Zucchini: Das perfekte Einsteigergemüse

Wer noch nicht im Gemüseanbau geübt ist, sollte sich an die Zucchini wagen und hier erste Erfahrungen bei der Anpflanzung im Garten sammeln. Die Zucchini gilt als eines der besten Einsteigergemüse, denn sie gehört zu den pflegeleichten und ertragsreichen Gemüsesorten. Ihre Früchte sind reich an wichtigen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A und Vitamin C. Damit ist die Zucchini […]

„Happy Birthday Hauswirtschaft“

Heute ist Welthauswirtschaftstag. Einmal im Jahr feiert die Welt einen Beruf, der wichtig ist und immer wichtiger wird. Noch viel zu oft wird übersehen, dass die Bedeutung des Alltagsmanagements viel größer ist, als bisher in der Öffentlichkeit realisiert wurde. Sie ist lebensnotwendig für jeden Menschen. Immerhin werden laut IVHW 153 Milliarden Stunden Haushaltsarbeitszeit pro Jahr […]

Leckere Früchtchen am Strauch: Beeren im eigenen Garten

Herrlich leckere und süße Beeren, frisch gepflückt vom Strauch, wer kann da schon widerstehen? Sie sind eine Zierde für Garten und Balkon, zudem sehr gesund, enthalten viele Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe und sind wahre Vitaminbomben. Ihr hoher Anteil an antioxidativen Stoffen hält unsere Zellen gesund und hilft Krebs vorzubeugen. Die ideale Pflanzzeit für Beerensträucher ist […]

Kleine Kräuterkunde – Diese Schätze gehören in jede Küche!

Frische Kräuter, besonders selbst gepflanzte, sind beim Kochen ein wahrer Schatz! Sie haben eine Menge wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamine, ätherische Öle und Antioxidantien. Mit frischen Kräutern in der Küche kannst du nicht nur deiner Kreativität freien Lauf lassen und die Gerichte nach deinem Geschmack variieren, es fällt dadurch auch noch leichter den Überblick über die […]

5 Lern-Apps fürs Homeschooling

Die nächste Klausur steht an und der Stoff sitzt noch nicht? Keine Panik! Im Folgenden werden wir fünf Lernplattformen kurz vorstellen, die du im Homeschooling eventuell gebrauchen kannst. Jede davon ist für Nutzer kostenlos bzw. bietet eine kostenlose Probenutzung an. simpleclub Diese Lernplattform bietet ihren Nutzern an personalisierte Lernzettel für jedes Fach und für jede […]

Hauswirtschaft… immer wieder neu! doppelt vor der Linse: zwischen Filmdreh & virtuellem Event

Auch wenn das Jahr noch am Anfang steht, haben wir im Februar 2021 viel erreichen können: So waren wir unter Einhaltung von Hygienemaßnahmen und Durchführung eines Schnelltests im Berliner Pflegewohnzentrum Wuhlepark für Dreharbeiten zu Gast. Außerdem nahmen am virtuellen Event des Berliner Ausbildungsprojektes #seiDUAL teil, um den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter*in vorzustellen.   Filmdreh zu unseren Lernaufträgen […]