Ab Oktober ist die Zeit für ein ganz besonderes Lebensmittel: Esskastanien, auch Maronen oder Edelkastanien genannt. Die Esskastanie gehört zu den Buchengewächsen und ist ein sommergrüner Baum, welcher stärkereiche Nussfrüchte…
Die Energiepreise für Gas, Öl und Strom steigen in die Höhe und wir Verbraucher merken das an unserem Geldbeutel. Die Gründe hierfür sind vielfältig, wie gestiegene Großhandelspreise durch stärkere Nachfragen,…
Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr entlang der Lebensmittelversorgungskette als Abfall entsorgt, während gleichzeitig 690 Millionen Menschen hungern. Allein in Privathaushalten landen rund 75 Kilogramm pro…
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